美食资讯罪恶感再重也要吃 台北十大人气甜点店

美食资讯罪恶感再重也要吃 台北十大人气甜点店

作者:美食资讯    来源:未知    发布时间:2020-02-07 14:02    浏览量:

FikaFika》一起喝杯咖啡吧

Fika,瑞典语,意思是一起喝杯咖啡吧!「找一天喝咖啡!」我们总是随口跟朋友乱约,真正能成行的少之又少,也不知道在瞎忙什么。FikaFika,念起来好明亮,意思也很可爱,彷彿在催促快约快约啊!

这间爽朗的咖啡馆在伊通公园旁,窗户正对着公园,一抬头,樟树正跟着风摇头晃脑。把眼光移回咖啡馆里,特意加大、开放的工作区域,不只让空间少了压力,也让咖啡师父能好好地煮咖啡。

FikaFika老板陈志煌则是店内的热血代表,他从一九九○年就投入生豆买卖,默默烘焙了十四年,二○一三年成为北欧杯咖啡烘焙冠军,这个比赛是全世界历史最久的烘焙比赛,冠军一直是挪威人,这回却被他给抢了过来。

也许是因为咖啡太好、空间太舒服,老是遇不上的朋友,竟然会在这里不期而遇;有天下午,我光是在同一个位子上,就遇到三个不同领域的朋友。哈!果真是有魔力啊! FikaFika !

店名│Fika Fika Cafe地址:台北市中山区伊通街三十三号TEL:02-2507-0633

美食资讯 1

台北青田街从日治时期就属于文教区,国民政府时期,则转为大学教授的宿舍,聚集了一甲字的文艺气息,让青田街成为了近期文青聚集地,除了藏匿在街角的咖啡店外,还有许多文创小店、和质感酒馆,来趟 青田街小旅行 ,质感一下。

身在都会区的人们每天过著快节奏的忙碌生活,有时也好好地放松与慰劳自己,这时候品尝美味极致的甜点,可以让一天的疲劳解缓,进入美食的放逐时光。以下推选台北十家人气甜点店,包括果汁界的星巴克、韩国的人气吉拿棒、日本的人气泡芙等,每间甜点光看都令人难以抗拒,爱吃甜食的粉丝更不能错过。

515》偷吃蛋糕的猫

还有什么比玩猫咪更让人融化。永康街七十五巷里的「515」,养了两只幼幼橘猫。亲人的是橘子,爱对着镜子喵喵叫的是柚子,柚子总是看着橘子跳到客人身上,却怎么也不肯跟人亲近。

有时候真的搞不清楚515 的主角是咖啡?蛋糕?还是猫咪?

其实515 的咖啡好喝,偶尔遇到下午做蛋糕,满屋子都是蛋糕香味。然而,猫才是王,蛋糕一上桌,橘子就会跳到桌边,歪头观察,闻一闻,咬一小口才走开。不一会儿,她又回来了,老实不客气跳到我怀中,头搁在手腕上,空出来的手掌正好帮她摸摸下巴。她打几个呼噜,睡十分钟后,我几乎以为要跟她天长地久了,她又跳走,跟柚子一起回水槽下的小窝睡觉了。

515 还有好好喝的瑞典鱼汤,人喝的,不是给猫的!睡到自然醒的下午,晃到515,点一份瑞典鱼汤,配热面包慢慢吃,等着橘子猫爬到大腿上睡觉,打呼噜时,她上次抛弃我的仇恨,我又都忘了。

店名│Cafe515地址:台北市大安区永康街七十五巷二十二号TEL:02-2394-4606

美食资讯 2有时候真的搞不清楚515 的主角是咖啡?蛋糕?还是猫咪?(图/515 cafe&books@facebook)

1.五方食藏 Take Five

欧风轻熟食,藏匿在青田街6巷的转角中。除了现场烹调的热食外,还有冷盘、甜点、手沖咖啡,可以耗上一整天也不会腻。

若是夏季食不下嚥,来五方食藏寻一下藏在青田街中的清新滋味吧!

推荐必食

铁锅汉堡排通心粉 NT$280

嚼劲通心粉裹着用香菇、鸿禧菇、洋葱炖煮的茄汁,搭配手打汉堡排,装在一人份小铁锅中,夏天,这样刚刚好!

地址 : 台北市大安区青田街6巷15号电话 : 2395 – 9388营业时间 : 周二至周日 11:00 – 21:00不收服务费,平均消费一人 350 元。

美食资讯 3

从风流、珠宝盒到Take 5》青田街的美食小旅行

青田街六巷的角落有棵大树,树下是一间餐厅,以前叫「兔子听音乐」,后来改名变成「Take 5」。走到金华公园旁的转角,还有家餐厅「风流小馆」,系出同门,都是由主厨Dana 掌厨;转头走几步到丽水街三十三巷,还有珠宝盒点心坊,专卖甜点面包。三家店同一个老板,创造了这个转角的美食风格。

主厨则是餐厅的灵魂。到风流小馆吃饭,菜单是Dana 画的,食材也随季节不同,牛排、龙虾不稀奇,让人心动的是摆盘总是像画一样美丽。但风流小馆毕竟昂贵,不是能常去的餐厅。

「Take 5」轻松多了,不管是睡得晚想懒懒吃顿早午餐,还是晚上想跟朋友喝点小酒吃点小菜,这里通通有,菜单不时更换,总是让人惊喜,比如春天推出的「凤梨鲜虾沙拉」,把虾子跟凤梨都烤过,拌枫糖杏仁片跟烤南瓜,最后淋上柠檬油醋酱,光是这些食材就让人流口水啊。这里的每一道菜吃进嘴里,都能感受到主厨满满的心意。

如果吃不过瘾,想买甜点带回家,那就去珠宝盒吧!珠宝盒的小蛋糕有些过甜,我吃过许多华丽款式,最后还是喜欢经典布朗峰,栗子香气很浓,配上特制奶油,又甜又香!至于新欢BonBon 软糖,吃进嘴里都是水果香气,而且价如珠宝,小小一口就三十五元,真的是奢侈的幸福。

美食资讯 4珠宝盒点心坊,专卖甜点面包。

店名│风流小馆地址:台北市大安区金华街一六四巷五号TEL:02-3343-3937

店名│Take Five 五方食藏地址:台北市大安区青田街六巷十五号TEL:02-2395-9388

店名│珠宝盒点心坊丽水店地址:台北市大安区丽水街三十三巷十九之一号TEL:02-3322-2461

2. 台北清真寺

台北清真寺建于民国 49 年,是目前北台湾最大的穆斯林礼拜点。

每周五 10:30 – 14:00 在清真寺门口会举办周五 清真市集 ,除了可以买到食材外,还可以吃到缅甸、泰北、或是印尼风味的佳肴。

推选台北十家人气甜点店 (图/chrisalmighty1234、YumYum Deli、河床工作室、九州松饼)

吃吃看》转大人的起士蛋糕

小时候讨厌起士蛋糕,最喜欢草莓蛋糕、巧克力蛋糕,蛋糕当然要华丽啊,呆呆黄黄的一大块哪有什么好吃?

上台北念大学后,发现很多人喜欢吃起士蛋糕,总觉得纳闷,蛋糕没有鲜奶油好吃吗?

第一次到天母吃了「吃吃看」的起士蛋糕,这才知道「起士」一点也不无聊,浓如牛奶糖的蛋糕,细细分辨,却有一丝咸味。新竹小孩到了台北,在天母学会吃起士蛋糕,觉得自己长大了,变成台北人了。

后来我在士林找到系出同门的雅力根坊,这里的招牌起士饼干也很好吃。一片片酥松饼干,咸咸甜甜,不管是下午茶或是当早餐饼干,都很适合。如获至宝的我,还买了好几盒回家给妈妈吃,很得意地炫耀:「台北人都吃这个喔!」现在回想起来,真是幼稚可笑,却又好容易就满足。啊,年轻真好啦!

店名│吃吃看地址:台北市士林区中山北路六段七七○号TEL:02-2871-4678上午九点营业至晚上九点

店名│雅力根坊地址:台北市士林区中山北路五段五一一号TEL:02-2880-3147上午八点营业至晚上十点

3. 品墨良行

自制质感纸品,手作笔记本体验。一楼的品墨贩卖质感小物、还有轻食。地下室则是手作笔记本教室,现代人已经不太用手写字、或是手写笔记,但就是因为併除了机械式的冷冰,笔记本总是送礼的好选项,让人感受到温暖。

夏日午后,懒洋洋的,不妨来 品墨良行 亲手做一本笔记本,送给重要的人吧。

地址:台北市大安区永康街75巷10号电话 : 2396 – 8366营业时间 : 周二至周日 10:00 – 19:00

  1. Street Churros

法朋》连眼泪都变甜了

再怎么享受夏天的欢欣,也总是有疲倦低落的时候。又不是傻瓜,会天天快乐。只不过有些祕诀可以让人早点走出谷底。那就是豪华的甜点!

有阵子很低潮,很疲倦地走进办公室时,却看见桌上放了一个小巧的盒子,是主跑美食的同事送我的蛋糕。我打开一看,是名店「法朋」的招牌,二十二阶千层派。一层层薄饼中夹着卡士达酱,香香甜甜,我一口一口慢慢吃,心里的苦好像也慢慢地消失。

上网研究才知道,法朋主厨李依锡,人称「甜点界的吴宝春」,一直在五星级饭店担任甜点主厨。他的甜点不坚持纯法式,反而融合日式的细緻,让台湾人更容易亲近。他对用料则非常坚持,日本面粉、法国奶油、屏东鸡蛋……其他的顶级配料就更不用说了。法朋的蛋糕不便宜,但是值得。

又一个低潮到谷底的下午,我决定出发寻找法朋,白色小巧的蛋糕店,低调地在巷子里,门外有几张椅子。我点了当日推荐的「富士山」,小巧的白蛋糕,用了义大利白霉起士、日本四叶起士、综合莓果奶馅、布列塔尼,底层则是薄薄的巧克力蛋糕。这个小东西,竟然藏了这么多心思。我再次笑着吃完最后一口法朋蛋糕。

招牌为经典法式纯生鲜奶油蛋糕卷,开店两年,依旧是排队商品,晚来就没得吃!

美食资讯 5他的甜点不坚持纯法式,反而融合日式的细緻,让台湾人更容易亲近(图/Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜点坊@facebook)

店名│Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜点坊地址:台北市仁爱路四段三百巷二十弄十一号1楼TEL:02-2700-3501

本文经授权转载自时报文化《台北365:春夏篇-每天在台北发现一件美好!》

4. 珠宝盒法式点心坊丽水店

珠宝盒法式点心坊丽水分店,另外一家在安和路,这家比较走外带风。

骑着脚踏车来到青田街,买上外带甜点,随意找一片树荫,享受夏日的清甜滋味。

美食资讯 6

5. 泰顺街小汤圆

跨过和平东路,来到了泰顺街,沿路怀旧的杂货店、水果摊、市场,大约走个 3 分钟,往左手边一瞥,就会看到 泰顺街小汤圆 摊,她就在一棵大树下,简单摆上三五张铁桌、卖着一碗你我的童年回忆。

怀念的滋味就是来上一碗热豆花、加花生、加红豆、再加上两颗芝麻汤圆,最后淋上姜汁,长大了,就该这样回忆小时候。

美食资讯 7

地址 : 台北市大安区泰顺街11号营业时间 : 周一至周六 16:00 – 21:00平均消费一人 50 元。

来自韩国的人气吉拿圈 (图/Street Churros Taiwan)

6. 葵.豚酒馆

以猪肉料理搭配各国美酒的新型潮酒吧。店内有世界各种现切火腿,搭配面包、浓汤食用。

除了猪肉料理外,美酒方面还分为「男人帮」和「女人帮」调酒。其中女人帮调酒走创意路线,若是男人想要嚐鲜,也欢迎试试看女人帮调酒。

地址:台北市大安区和平东路一段141巷7-2号1楼电话: 2391 – 9729营业时间:平日 17:30 – 01:30周五、周六 17:30 – 02:30收一成服务费,每人低消 450 元。

文/ZACH HUANG本图/文经授权转载自Klook客路(原标题:文青一日游! 漫步文艺老台北的「 青田街小旅行 」!)责任编辑/钟敏瑜

Street Churros吉拿圈改良了西班牙传统街头小吃吉拿棒,外型并由原来的棒状,弯成马蹄的圈状,除了沾满肉桂砂糖的基本款之外,还可以搭配冰淇淋跟果酱成为夏日冰品,或是跟热狗搭配,淋上起司跟辣酱也是十分受到欢迎的轻食,在韩国常吸引无数男女排队只为了品尝一口,虽然台湾分店的开幕日期尚未公布,但已经让无数人引颈期待。

旗舰店:台北市大安区光复南路260巷24号 (捷运国父纪念馆站2号出口)

信义店:台北市信义区松高路12号2楼 (捷运市政府站3号出口)

美食资讯 8

韩国的人气吉拿圈已有2家分店进驻台北 (图/chrisalmighty1234)

2.安普蕾修Impression二号店

台北超人气排队美食安普蕾修起士塔,以手工制作,内馅采用日本北海道高梨、法国铁塔以及澳洲三种不同奶油乳酪融合而成,在三种不同温度下,可以品尝其不同风味。

地址:台北市信义区忠孝东路五段8号B2

美食资讯 9

安普蕾修Impression二号店 (图/安普蕾修sweets)

  1. YumYum Deli

美食资讯 10

YumYum Deli (图/YumYum Deli)

位在台北市东区的YumYum Deli,主推乳酪三明治、炸物及各式甜食,店家的烤棉花糖软饼干以及熊猫珍珠是许多网友推荐的必吃甜品,是一间十分可爱且具创意特色的美式风格餐厅。

地址:台北市大安区忠孝东路四段216巷32弄12号

美食资讯 11

YumYum Deli烤棉花糖巧克力豆铁锅软饼干 (图/YumYum Deli)

下一篇:没有了

新闻推荐

友情链接: 网站地图
Copyright © 2015-2019 http://www.rdmbajh.com. 百家乐app有限公司 版权所有