芹菜炒百合的做法

芹菜炒百合的做法

作者:美食食谱    来源:未知    发布时间:2020-01-17 01:31    浏览量:

“冬天吃百合好处多多,随意搭配一点芹菜炒一下,就又是一道快手的懒人菜了”

芹菜是生活中很常见的食材,芹菜的做法也有很多,但是拿它来搭配这样食材一起炒。很清淡营养翻倍,吃它预防高血压,老人孩子请多吃!

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用料主料

百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。其中药百合功效最佳,为药食两用百合。

红烧鱼

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    芹菜1颗

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    百合2个

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食材:

辅料

芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

海鱼一条,五花肉50克,植物油一汤匙,盐适量,葱段2段,姜3片,蒜3瓣,酱油一大勺,料酒一汤匙。

  • 油2汤匙
  • 酱油1汤匙
  • 盐1.5克

用料;芹菜 1颗,百合 2个,油 2汤匙,酱油 1汤匙,盐 1.5克。

做法:

芹菜炒百合的做法1.

步骤

1.海鱼刨肚去肠清洗干净,葱切段,姜、蒜切片,五花肉切条。

芹菜洗净切好

1、芹菜洗净切好

2.炒锅放入一汤匙植物油,放入葱姜蒜煸出香味。

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3.放入五花肉翻炒。

2.

2、百合剥好,洗净

4.待五花肉煸至出油变成金黄色,放入一大勺酱油。

百合剥好,洗净

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5.五花肉在酱油里稍炖一会,炖出香味。

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3、热油锅,倒入芹菜,大火翻炒至芹菜变色

6.锅中放入适量的水,水量要一次放足,放入一汤匙的料酒。

3.

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7.放入鱼,大火烧开,转中小火炖15分钟。

热油锅,倒入芹菜,大火翻炒至芹菜变色

4、芹菜变色后,加入少许水煮五分锅

8.放适量的盐调味,大火收一下汤汁,即可起锅。

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芹菜木耳炒肉

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